Brunch Gourmand au Crispy Bacon
6 octobre 2025
Le brunch qui met tout le monde d'accord !
Un plateau sucré-salé associant pancakes moelleux, crispy bacon croustillant, œuf au plat et une touche de sirop d’érable.
Ingrédients (pour une personne) :
- 2 pancakes maison
- 2 tranches de Crispy Bacon Philea®
- 1 œuf
- 1 petite poignée de salade
- 1 filet de sirop d’érable
Préparation :
1. Cuisson du Crispy Bacon Philea®
- Poêle chaude : 2-3 min jusqu’à ce qu’il soit bien croustillant.
2. Montage de l’assiette
- Disposez les pancakes dans l’assiette.
- Ajoutez la salade, le crispy bacon et l’œuf au plat.
- Arrosez les pancakes d’un filet de sirop d’érable.
Astuce du chef :
Ajoutez quelques fruits frais pour une assiette encore plus colorée.
