Brunch gourmet con bacon crujiente

¡El brunch que pone a todos de acuerdo!

Un plato dulce y salado que combina panqueques esponjosos, tocino crujiente, huevo frito y un toque de jarabe de arce.

Ingredientes (para una persona):

- 2 panqueques caseros

- 2 lonchas de tocino crujiente Philea®

- 1 huevo

- 1 puñado pequeño de lechuga

- 1 chorrito de sirope de arce

Preparación:

1. Cocción del Crispy Bacon Philea®

- Sartén caliente: 2-3 min hasta que esté bien crujiente.

2. Montaje del plato

- Coloque los panqueques en el plato.

- Añada la lechuga, el Crispy Bacon y el huevo frito.

- Rocíe los panqueques con un chorrito de sirope de arce.

Consejo del chef:

Añada algunas frutas frescas para que el plato sea aún más colorido.