Burger L'Original au Crispy Bacon

Le burger indémodable !

Pain moelleux, steak haché, cheddar, légumes frais et Crispy Bacon, le tout relevé d'une sauce ranch maison.

Ingrédients (pour un burger) :

- 1 pain à burger aux graines

- 1 steak haché de bœuf

- 1 tranche de cheddar

- 2 tranches de Crispy Bacon Philea®

- Quelques feuilles de salade

- Quelques tomates rondelles semi-séchée marinées Philea®

- Quelques rondelles d’oignon rouge

- 1 cuillère à soupe de sauce ranch maison

Sauce ranch maison :

- 2 c. à soupe de mayonnaise

- 1 c. à café de crème fraîche

- 1 c. à café de jus de citron

- 1 pincée d’ail en poudre

- 1 pincée de ciboulette hachée

- Sel et poivre

Préparation :

1. Cuisson du steak et du bacon

- Steak haché à la poêle ou au grill selon cuisson désirée.

- Bacon : poêle chaude 2-3 min jusqu’à ce qu’il soit croustillant.

2. Montage du burger

- Toastez le pain à burger.

- Ajoutez la salade, les tomates, l’oignon, le steak avec cheddar fondu, les tranches de Crispy Bacon Philea® et la sauce ranch maison.

- Refermez et servez.

Astuce du chef :

Servez avec des frites maison, une sauce cheddar et des timbres de Crispy Bacon Philea® en topping.