Costillas y desmenuzadas
Carnes tiernas y sabrosas
Costillas y costillas desmenuzadas
Listo para mejorar tus tarjetas con facilidad.
En Philea te ofrecemos una gama de carnes cocinadas al vacío a baja temperatura, listas para
Fácil de usar y rico en sabor. Desde costillas caramelizadas con salsa barbacoa o bourbon hasta costillas desmenuzadas que se derriten en la boca.
Cerdo, pollo o ternera, nuestros productos están diseñados para adaptarse fácilmente a una amplia gama de
Recetas: hamburguesas, parmentiers, wraps, tacos, ensaladas…
Disponibles en varios formatos, nuestros productos combinan practicidad, calidad y exquisitez.
Nuestras ventajas
- Cocción lenta a baja temperatura
de carnes tiernas y jugosas - Los productos listos para usar
ahorran tiempo en la cocina - Sabores variados
natural, barbacoa, tex-mex, bourbon… - Adaptado a tu cocina
Apto para restaurantes de comida tradicional y callejera - Seguridad y regularidad
productos cocinados al vacío y controlados
Nuestras referencias son perfectas para enriquecer tus recetas, con una rápida implementación:
Costillas:
- Perfecto para asadores, pubs o conceptos de barbacoa.
- Servido entero o en costillas individuales para porciones controladas.
Raído:
- Agréguelo a sus hamburguesas, parmentiers, wraps, tacos, ensaladas, bagels, sándwiches de baguette.
- Carne fibrosa y tierna, con un aspecto casero muy actual.
- Adecuado para menús para llevar, food trucks o restaurantes de comida rápida.
Philea su proveedor de Costillas y Costillas Desmenuzadas