Hot Dog Crunchy au Crispy Bacon

18 septembre 2025

le hot dog gourmand et croustillant !

Un pain moelleux garni d’une saucisse de Francfort, moutarde, ketchup, Crispy Bacon Philea® et oignons caramélisés.


Ingrédients (pour un hot dog) :

- 1 pain à hot dog

- 1 saucisse de Francfort

- 2 tranches de Crispy Bacon Philea®

- 1 filet de moutarde

- 1 filet de ketchup

- Quelques morceaux d'oignons caramélisés


Préparation :


1. Cuisson du bacon et de la saucisse

- Bacon : poêle chaude 2-3 min jusqu’à ce qu’il soit croustillant.

- Saucisse : eau frémissante 5 min ou poêle/grill.


2. Montage du hot dog

- Ouvrez le pain et glissez-y la saucisse.

- Ajoutez les tranches de Crispy Bacon Philea® et les oignons caramélisés.

- Nappez de moutarde et ketchup.


Astuce du chef :

Ajoutez un filet de sauce barbecue pour une touche fumée.