Poulet Panko façon Street Food

Le wok coloré à emporter !

Des nouilles sautées aux légumes frais dans une sauce aigre-douce, surmontées de notre filet de poulet panure panko Japanese Style®.

Ingrédients (pour une portion) :

- 100 g de nouilles de blé

- 1 filet de poulet panure panko Japanese Style®

- ½ brocoli en petits bouquets

- ½ poivron en lamelles

- 1 poignée de pois gourmands

- 1 c. à soupe de graines de sésame

- 3 c. à soupe de sauce aigre-douce rouge

Préparation :

1. Cuisson du poulet

- Four : 220°C pendant 20-25 min.

- Friteuse : 180°C pendant 5-6 min.

Coupez en tranches après cuisson.

2. Montage de l’assiette

- Faites sauter les nouilles avec les légumes dans un wok bien chaud.

- Ajoutez la sauce aigre-douce et mélangez.

-  Disposez les morceaux de poulet filet de poulet panure panko Japanese Style® par-dessus.

- Parsemez de graines de sésame.

Astuce du chef :

Ajoutez un filet d’huile de sésame juste avant de servir.